事业单位公共基础知识：关于人体新陈代谢的讨论

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新陈代谢是指机体与环境之间的物质和能量交换以及生物体内物质和能量的自我更新过程。人体新陈代谢属于生物医学常识，近年来考试加大了对科技常识中生物医学的考查，需要认真备考。

一、新陈代谢简介

新陈代谢是指生物体能不断地与外界进行物质和能量的交换，同时生物体内也不断进行着物质和能量的转变过程，其实质就是生物体能不断进行自我更新。包括合成代谢(同化作用)和分解代谢(异化作用)。

需要特别注意区分常考考点：同化作用(合成代谢)与异化作用(分解代谢)。

1.同化作用(合成代谢)：是指生物体把从外界环境中获取的营养物质转变成自身的组成物质，并且储存能量的变化过程。

2.异化作用(分解代谢)是指生物体能够把自身的一部分组成物质加以分解，释放出其中的能量，并且把分解的终产物排出体外的变化过程。

二、新陈代谢速率影响因素

新陈代谢是在无知觉情况下时刻不停的进行的体内活动，包括心脏的跳动、保持体温和呼吸。备考时需要特别注意新陈代谢每个影响因素具体如何影响，尤其是涉及到对比的地方，比如男女对比。新陈代谢受下列因素影响：

1.年龄

一个人越年轻，新陈代谢的速度就越快。这是由于身体在生长造成的，尤其在婴幼儿时间和青少年时期速度更快。

2.身体表皮

身体表皮面积越大，新陈代谢就越快。两个体重相同体积不同的人，个矮的会比个高的新陈代谢慢一些。个高的人因为表皮面积大，身体散热快，所以需要加快新陈代谢的速度而产生热量。

3.性别

男性通常比女性的新陈代谢速度快。普遍认为这是由于男性身体里的肌组织的比例更大。肌肉组织即使在人休息的时候也在活动，而脂肪组织却不活动。

4.运动

剧烈的体育运动过程中和活动结束后的几个小时内都会加速身体的新陈代谢。

【例1】(单选题)关于人体新陈代谢，下列说法不正确的有：

A.新陈代谢是在无知觉情况下时刻不停地进行体内活动，包括心脏的跳动、保持体温和呼吸

B.通常来说，一个人越年长，新陈代谢的速度就越快

C.剧烈的体育运动过程中和活动结束后的几个小时内都会加速身体的新陈代谢

D.男性通常比女性的新陈代谢速度快

【答案】B

【解析】本题考查科技常识。一个人越年轻，新陈代谢的速度就越快。这是由于身体在生长造成的，尤其在婴幼儿时间和青少年时期速度更快。幼婴儿、青少年正在长身体的过程中，需要更多的物质来建造自身的机体，因此新陈代谢旺盛。到了老年、晚年，人体机能日趋退化，新陈代谢就逐渐缓慢。故本题正确答案为B项。

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