2013年事业单位申论热点:“光盘行动”,还得加把劲
中秋节期间,在合肥市瑶海区明光路街道金大塘社区,孩子们手持写有“节俭环保、反对奢侈”等口号的光盘和简装月饼倡议人们厉行勤俭节约、反对铺张浪费。
出度假的人们也免不了在外就餐。今年初发起的“光盘行动”倡议,在两节期间落实得怎样?
用餐流行“吃多少点多少”
中秋的黄山,秋景迷人、月桂飘香,引人注目的还有景区流行的文明餐桌风。来自湖北的游客吴天华深有感触:“一路上,我们看到挑夫很是辛苦,吃力地挑着比自己体重还重的货物一步一个台阶上山,非常不容易,所以我们要积极践行‘光盘行动’,吃多少点多少。”
21日中午,在四川都江堰柳街镇的一个农家乐宴会厅内,亲朋好友正给张惠玲过生日。每桌八人,十菜一汤,分量适中。“既要让大家吃饱喝好,又不能浪费。”张惠玲父亲告诉记者,他是个生意人,本打算按习俗为女儿12岁生日大办一场,但征求过农家乐意见后放弃了这个想法。
青海西宁南玉井巷一家高档餐厅的服务员告诉记者:“现在酒店提供免费打包盒,大多数人吃不完都会打包,哪怕是一份凉菜。”
19日,家住宁夏银川唐徕小区的唐女士与家人聚餐,切实体会了一次“光盘行动”。“8个人,人均消费80元,并不比平时贵,离开时看到吃得干干净净的盘子,很有成就感。”唐女士说。
措施得力——
多方引导“千万避免浪费”
为减少餐桌浪费、落实“光盘行动”,各地政府、景区和餐饮企业出台措施,积极引导消费者合理、理性消费。
黄山风景区专门出台了方案,要求餐饮企业在餐桌上摆设提示牌,提示消费者“合理消费、倡导文明、减少污染、保护黄山”,引导客人“吃多少点多少、宁愿不够再加、最好不要剩下、千万避免浪费”。
近日,西宁市城北区还发起了“倡导节约、文明用餐”为主题的文明餐桌行动,寻找“文明食客”,送上一份小礼物,鼓励剩菜打包。该区还招募“市民评选团”,通过暗访评选“文明餐桌示范店”、“文明餐桌服务之星”等。
节前,武汉市出台《剩饭剩菜自律公约与处罚办法(试行)》。办法提出,餐饮消费者进餐时浪费严重的,餐饮经营单位应酌情进行提醒、劝导和告诫,不听劝导和告诫且态度恶劣、情节严重的,在媒体曝光。